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Academic Year/course: 2022/23

627 - Master's Degree in Circular Economy

69768 - Suplementary Course in Chemistry


Syllabus Information

Academic Year:
2022/23
Subject:
69768 - Suplementary Course in Chemistry
Faculty / School:
100 - Facultad de Ciencias
Degree:
627 - Master's Degree in Circular Economy
ECTS:
6.0
Year:
01
Semester:
First semester
Subject Type:
ENG/Complementos de Formación
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course

The Chemistry Supplements course allows to achieve the knowledge and skills on Chemistry necessary for the adequate follow-up of the compulsory and optional subjects of the Master's Degree in Circular Economy. These approaches and aims are aligned with Sustainable Development Goal (SDG) No. 12 (Responsible Consumption and Production) of the United Nations 2030 Agenda (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), in such a way that the acquisition of the learning results of the subject provides training and competence to contribute to a certain extent to its achievement.

1.2. Context and importance of this course in the degree

The Chemistry Supplements subject is taught in the first months of teaching the Master's Degree in Circular Economy. In this course, students learn to correctly use the essential vocabulary about Circular Economy and to relate the fundamental concepts of this discipline. The subject is taught jointly by the University of Zaragoza and the University of Lleida.

1.3. Recommendations to take this course

Chemistry Complements is a very new course for Master's students with very little training in Chemistry. Regular use of the teaching platform and daily study of the concepts presented are recommended, with special emphasis on solving practical activities. Likewise, it is vital to consult the doubts and questions that pose difficulties in the teaching and learning process, for which personalised tutorials should be used.

2. Learning goals

2.1. Competences

BASIC COMPETENCES

CB6 - Have demonstrated knowledge and understanding that is founded upon and extends and/or enhances that typically associated with the first cycle, and that provides a basis or opportunity for originality in developing and/or applying ideas, often within a research context.

CB7 - Can apply their knowledge and understanding, and problem solving abilities in new or unfamiliar environments within broader (or multidisciplinary) contexts related to their field of study.

CB8 - Have the ability to integrate knowledge and handle complexity, and formulate judgements with incomplete or limited information, but that include reflecting on social and ethical responsibilities linked to the application of their knowledge and judgements.

CB9 - Can communicate their conclusions, and the knowledge and rationale underpinning these, to specialist and nonspecialist audiences clearly and unambiguously.

CB10 - Have the learning skills to allow them to continue to study in a manner that may be largely self-directed or autonomous.

GENERAL COMPETENCES

CG1 - Obtain information in Spanish and English using information technologies efficiently

CG2 - Manage, critically analyse and synthesise information

CG3 - Critically reflect in a systemic way and using causal relationships

CG4 - Formulate, analyse, evaluate and compare in a multidisciplinary way new or alternative solutions for different problems

CG5 - Work in interdisciplinary groups

CG6 - Transmit information efficiently through information and communication technologies

CG7 - Develop management skills (decision making, goal setting, problem definition, design, and evaluation)

CG8 - Properly manage available resources on time

SPECIFIC COMPETENCES

CE1 - Manage the vocabulary and concepts necessary for learning the fundamentals of Circular Economy.  

2.2. Learning goals

The student, passing this subject, achieves the following results:

1. Be able to recognise the states of aggregation of matter and the relationship with its structure.

2. Be able to relate microscopic properties and magnitudes with macroscopic ones.

3. Be able to characterise chemical reactions as transformations of some substances into others.

4. Know the control of kinetics and thermodynamics in chemical reactions, as well as the role of catalysts.

5. Be able to differentiate between pure substances and mixtures.

6. Be able to name and formulate simple inorganic compounds according to IUPAC standards.

7. Be able to represent simple organic molecules.

8. Be able to identify the main physical and chemical properties of an organic compound from its molecular structure.

9. Be able to name simple organic molecules.

10. Be able to recognise the main types of polymers and their properties.

2.3. Importance of learning goals

Obtaining the learning results is essential for proper monitoring of the compulsory and optional subjects of the Master's Degree in Circular Economy.  

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

The course will be evaluated using two assessment methods (continuous and global), so that the student will be assigned the grade that is most beneficial to him. For this, the grades obtained in the following tests will be used:

  • Two progressive assessment tests of learning using short questions (graded as T1 and T2).
  • Final short, long and/or development answer test (scored as F).

The grades obtained by each student in the aforementioned evaluation activities will be weighted according to the following formulas:

Formula 1:

Final mark of the course: 0.25 × T1 + 0.25 × T2 + 0.5 × F

Formula 2:

Final grade for the course: F

The final grade for the course will be the best grade obtained in each case after applying formula 1 and formula 2.

The number of official exam sessions to which enrollment entitles (2 per enrollment) as well as the consumption of these calls will be adjusted to the Rules of Permanence in Master's Studies and the Rules of Learning Assessment of the University of Zaragoza (https://ciencias.unizar.es/normativas-asuntos-academicos). To this last regulation, the general criteria for the design of the tests and the grading system will also be adjusted, and according to the same, the time, place and date on which the review will be held when publishing the qualifications will be made public.  

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

Learning in this subject is based on the combination of expository method and flipped classroom.

According to the expository method, the professor develops the presentation of the topics before the students present in the same classroom or other universities through videoconference. In addition, other teaching materials will be included in the Moodle platform that will allow dedicating some of the classes to interact with students, posing questions that allow relating concepts.

The approach, methodology and evaluation of this guide are prepared to be the same in any teaching scenario. They will be adjusted to the socio-sanitary conditions of each moment, as well as to the indications given by the competent authorities.

4.2. Learning tasks

This is a 6 ECTS credits course organised as follows:

  • Lectures (1.6 ECTS credits: 16 hours). Whole group sessions of 50 or 100 minutes each one will be taken. Lecturers explain the theoretical contents and solve representative applied problems. Learning materials will be available on the virtual platform Moodle (https://moodle.unizar.es/add/course/view.php?id=41784&lang=en). Regular attendance is highly recommended.
  • Practice sessions (4.4 ECTS credits: 44 hours, including 8 face-to-face hours). Problem solving sessions will be carried out.
  • Autonomous work and study (8.4 ECTS credits: 84 hours). Students are expected to study theory and solve problems.
  • Assessment tasks (0.6 ECTS credits: 6 hours). A final written examination including short answer and problem-solving questions will be carried out.

4.3. Syllabus

1. States of aggregation: solids, liquids, gases. Phase change.

2. Atomic theory. Periodic table. Nomenclature of inorganic substances.

3. Stoichiometry. Mole. Solutions Concentration.

4. Chemical bond. Ionic bond. Covalent bond. Geometry and polarity of molecules. Intermolecular forces. Metallic bond.

5. Enthalpy, entropy, and free energy. Thermochemistry

6. Rate of reaction. Catalyst.

7. Chemical equilibrium.

8. Brønsted-Lowry theory of acids and bases.

9. Acid-base balance. pH concept.

10. Precipitation equilibrium.

11. Redox reactions.

12. Hydrocarbon chains. Functional groups. Nomenclature and formulation of organic compounds. Stereochemistry. Polymers.

4.4. Course planning and calendar

Information on schedules, calendar, and exams is published on the Master's page on the website of the Faculty of Sciences of the University of Zaragoza (https://ciencias.unizar.es/master-en-economia-circular). Further information on assessment dates and other details regarding this course will be provided on the first day of class and Moodle (https://moodle.unizar.es/add/).


Curso Académico: 2022/23

627 - Máster Universitario en Economía Circular

69768 - Complementos formativos de Química


Información del Plan Docente

Año académico:
2022/23
Asignatura:
69768 - Complementos formativos de Química
Centro académico:
100 - Facultad de Ciencias
Titulación:
627 - Máster Universitario en Economía Circular
Créditos:
6.0
Curso:
01
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Complementos de Formación
Materia:
---

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura de Complementos de Química permite alcanzar los conocimientos y habilidades sobre Química necesarios para el adecuado seguimiento de las asignaturas obligatorias y optativas del Máster en Economía Circular.

Estos planteamientos y objetivos están alineados con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) n.º 12 (Producción y consumo responsables) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), de tal manera que la adquisición de los resultados de aprendizaje de la asignatura proporciona capacitación y competencia para contribuir en cierta medida a su logro.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

La asignatura de Complementos de Química se imparte en los primeros meses de docencia del Máster en Economía Circular. En esta asignatura, los estudiantes aprenden a usar correctamente el vocabulario esencial sobre Economía Circular y a relacionar los conceptos fundamentales de esta disciplina. La asignatura se imparte conjuntamente por la Universidad de Zaragoza y la Universidad de Lleida.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Complementos de Química constituye una asignatura muy novedosa para los estudiantes del Máster con muy escasa formación en Química. Se recomienda el uso habitual de la plataforma docente y el estudio diario de los conceptos presentados, poniendo especial énfasis en la resolución de las actividades prácticas. Asimismo, es vital consultar las dudas y cuestiones que supongan dificultades en el proceso de enseñanza y aprendizaje, para lo que se debe utilizar las tutorías personalizadas.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

BÁSICAS

CB6 - Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación

CB7 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio

CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios

CB9 - Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades

CB10 - Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo

ESPECÍFICAS

CE1 - Manejar el vocabulario y los conceptos necesarios para el aprendizaje de los fundamentos de la Economía Circular.

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, superando esta asignatura, logra los siguientes resultados:

1. Poder reconocer los estados de agregación de la materia y la relación con su estructura.

2. Poder relacionar las propiedades y magnitudes microscópicas con las macroscópicas.

3. Poder caracterizar las reacciones químicas como transformaciones de unas sustancias en otras.

4. Conocer el control de la cinética y la termodinámica en las reacciones químicas, así como el papel de los catalizadores.

5. Ser capaz de diferenciar entre sustancias puras y mezclas.

6. Poder nombrar y formular compuestos inorgánicos sencillos según las normas de la IUPAC.

7. Ser capaz de representar moléculas orgánicas sencillas.

8. Poder identificar las principales propiedades físicas y químicas de un compuesto orgánico a partir de su estructura molecular.

9. Ser capaz de nombrar moléculas orgánicas sencillas.

10. Poder reconocer los principales tipos de polímeros y sus propiedades.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

La obtención de los resultados de aprendizaje es imprescindible para el adecuado seguimiento de las asignaturas obligatorias y optativas del Máster en Economía Circular.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

La asignatura se evaluará mediante dos métodos de evaluación (continua y global), de forma que se asignará al estudiante la calificación que le resulte más beneficiosa. Para ello, se utilizarán las calificaciones obtenidas en las siguientes pruebas:

  • Dos pruebas de evaluación progresiva del aprendizaje mediante cuestiones cortas (calificadas como T1 y T2).
  • Prueba final de respuesta corta, larga y/o de desarrollo (calificada como F). La prueba se celebrará simultáneamente en cada universidad en condiciones que garanticen la adecuada identificación de los estudiantes y la imposibilidad de fraude en las mismas.

Las calificaciones obtenidas por cada alumno en las actividades de evaluación anteriormente indicadas serán ponderadas de acuerdo con las siguientes fórmulas:

Fórmula 1:

Calificación final de la asignatura: 0.25 × T1 + 0.25 × T2 + 0.5 × F

Fórmula 2:

Calificación final de la asignatura: F

La calificación final de la asignatura será la mejor calificación obtenida en cada caso tras la aplicación de la fórmula 1 y la fórmula 2.

El número de convocatorias oficiales de examen a las que la matrícula da derecho (2 por matrícula) así como el consumo de dichas convocatorias se ajustará a la Normativa de Permanencia en Estudios de Máster y al Reglamento de Normas de Evaluación del Aprendizaje de la Universidad de Zaragoza (https://ciencias.unizar.es/normativas-asuntos-academicos). A este último reglamento, también se ajustarán los criterios generales de diseño de las pruebas y sistema de calificación, y de acuerdo a la misma se hará público el horario, lugar y fecha en que se celebrará la revisión al publicar las calificaciones.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

El aprendizaje en esta asignatura se basa en la combinación del método expositivo y el aula invertida (flipped classroom).

Según el método expositivo, el profesor desarrolla la presentación de los temas ante los estudiantes presentes en la misma aula o en otras universidades a través de videoconferencia. Además, se incluirán en la plataforma Moodle otros materiales docentes que permitirán dedicar algunas de las clases a la interacción con los estudiantes planteando cuestiones que permitan relacionar conceptos.

El planteamiento, metodología y evaluación de esta guía está preparado para ser el mismo en cualquier escenario de docencia. Se ajustarán a las condiciones socio-sanitarias de cada momento, así como a las indicaciones dadas por las autoridades competentes.

4.2. Actividades de aprendizaje

Esta es una asignatura de 6 créditos ECTS, organizada de la siguiente forma:

  • Clases magistrales (1.6 créditos ECTS: 16 horas). Se impartirán sesiones de 50 o 100 minutos al grupo completo. Los profesores explican los contenidos teóricos y resuelven problemas aplicados representativos. Los materiales docentes estarán disponibles en la plataforma docente Moodle (https://moodle.unizar.es/add/course/view.php?id=41784). Se recomienda la asistencia regular.
  • Resolución de problemas y casos (4.4 créditos ECTS: 44 horas de trabajo de estudiante, incluidas 8 horas presenciales). Se requerirá la preparación de dos informes sobre artículos seleccionados y la resolución de un problema práctico.
  • Estudio (8.4 créditos ECTS: 84 horas). Los estudiantes estudiarán teoría y resolverán problemas.
  • Pruebas de evaluación (0.6 créditos ECTS: 6 horas). Se llevará a cabo un examen escrito final que incluirá preguntas de respuesta corta y resolución de problemas.

4.3. Programa

1. Estados de agregación: sólidos, líquidos, gases. Cambio de fase.

2. Teoria atómica. Tabla periódica. Nomenclatura de sustancias inorgánicas.

3. Estequiometría. El mol. Disoluciones. Concentración.

4. Enlace químico. Enlace iónico. Enlace covalente. Geometría y polaridad de las moléculas. Fuerzas intermoleculares. Enlace metálico.

5. Entalpía, entropía y energía libre. Termoquímica

6. Velocidad de reacción. Catalizador.

7. Equilibrio químico.

8. Teoría de ácidos y bases de Brønsted-Lowry.

9. Equilibrio ácido-base. Concepto de pH.

10. Equilibrio de precipitación.

11. Reacciones redox.

12. Cadenas hidrocarbonadas. Grupos funcionales. Nomenclatura y formulación de compuestos orgánicos. Estereoquímica. Polímeros

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

La información sobre horarios, calendario y exámenes se publica en la página del Máster en la web de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza (https://ciencias.unizar.es/master-en-economia-circular). Se proporcionará información adicional sobre las fechas de evaluación y otros detalles el primer día de clase y en Moodle (https://moodle.unizar.es/add/).